Co to jest separator tłuszczu?
Separator tłuszczu to urządzenie służące do wydzielania tłuszczów i olejów z wody przed jej odprowadzeniem do kanalizacji.
Zastosowanie separatorów tłuszczu
Separatory tłuszczu instalowane są w celu ochrony infrastruktury kanalizacyjnej przed zatorami i uszkodzeniami, które mogą powstawać na skutek gromadzenia się tłuszczu w rurach. Na przykład w kuchniach restauracyjnych separator podłączony jest do instalacji odprowadzającej ścieki ze zmywarek, zlewów i innych urządzeń wodnych. Tłuszcze, które są lżejsze od wody, unoszą się na jej powierzchni w separatorze, skąd mogą być później usunięte.
Znaczenie wykorzystania separatora tłuszczu
Zastosowanie separatora tłuszczu to nie tylko kwestia zgodności z przepisami sanitarnymi i ochrony środowiska, lecz również sposób na uniknięcie kosztownych awarii kanalizacji. Regularne stosowanie i konserwacja separatorów tłuszczu zapobiega tworzeniu się tłuszczowych zatorów, które mogą prowadzić do poważnych problemów hydraulicznych.
